Рабочая гипотеза

Учебные материалы по биологии / Выведение нового гибрида помидор / Рабочая гипотеза

Страница 1

Так как необходимо вывести ликопидосодержащий гибрид помидор для диетического питания в санатории, то рассмотрим климатические условия местности. Санаторий «Ласточка» находится в Тюменской области. Для того чтобы решить вопрос о получении определенного сорта помидор необходимо рассмотреть климат в котором они будут выращиваться.

Отличительными особенностями погоды Тюменской области являются продолжительная, умеренно суровая снежная зима и теплое лето, что характерно для континентального климата. Разница температур лета и зимы составляет в среднем около 35 С (для примера, в Прибалтике в тех же широтах эта разница соответствует 22-23 С). Средняя температура на юге Тюменской области в январе составляет около -19-17 С, в июле - +19 С. Зимой в отдельные дни почти ежегодно температура ночью понижается до -36-44 С, но в январе бывают и оттепели до +2 С. А в летний период нередки заморозки до -2-3 С.

Количество осадков колеблется от 200 до 600 мм в год, они выпадают преимущественно с мая по октябрь. Продолжительность солнечного сияния здесь гораздо выше, чем в таких же широтах Европейской части страны, а подчас и в городах, расположенных гораздо южнее (например, в Киеве), она достигает 2017 часов. Зимой также часто наблюдаются сильные ветры с метелями (до 15-20 м/с). На юге Тюменской области теплая погода наступает довольно рано - в апреле и держится до середины или конца октября. Поэтому сезон для познавательного туризма длится довольно долго. Для любителей курортного отдыха подойдут, пожалуй, лучше всего летние месяцы. Для путешествий по западной Сибири также можно порекомендовать короткий период «бабьего лета» в сентябре - в это время пейзажи особенно красивы. Плоский, равнинный рельеф юга Тюменской области расцвечивается осенними красками. Для фотографирования хорош также достаточно солнечный месяц март. Для любителей охотничье-рыболовного туризма может представлять интерес и сибирская зима, когда открыта охота на копытных. После Нового года, с установлением прочного снегового покрова, возможны охотничьи сафари на снегоходах.

Так как Тюменскую область отличает продолжительная зима, то для развития производства необходимо на территории санатория создать теплицу для выращивания помидор.

Из поставленной задачи известно, что в хромосоме 2 расположен рецессивный ген (у) - 29 локус и ген доминант (Lr) - 53 локус. Первый определяет высокое содержание ликопина и желтые плоды, а второй ген - густое опушение.

Исходя из условий можно изобразить группы сцепления томатов:

Соответственно у+, характеризуется красными плодами, а Lr - неопушенными плодами.

Находим расстояние между генами: 53 локус - 29 локус = 24, это значение меньше 50% таким образом скрещивание является дигибридным.

Первое поколение растений будет иметь вид:

y Lr+ х y+Lr F1 y Lr+

y Lr+ y+Lr y+Lr

4 Доказательство рабочей гипотезы

Для доказательства рабочей необходимо использовать данные третьей главы.

Рассмотрев их видим, что из первого поколения растений:

Некроссоверы y Lr+ и y+Lr их 76%, делим на два и получаем 38% на каждый.

Кроссоверы y Lr и Lr+ y+ их 24%, делим на два и получаем 12% на каждый.

Исходя из выше перечисленных данных необходимо составить решетку Пинета.

Составив решетку Пинета получили:

гибридов - густоопушенных красноплодных

гибрида - густоопушенных желтоплодных

гибрида - неопушенных красноплодных

гибрид - неопушенный желтоплодный

Во втором поколении было получено 1000 гибридов.

Необходимо вывести густоопушенные желтоплодные гибриды.

Желтоплодные плоды содержат пектиновые и азотистые вещества, сахара, аскорбиновую, лимонную, яблочную, щавелевую, винную кислоты, флавоноиды, алкалоиды, тиамин, рибофлавин, каротин, пурины, клетчатку, минеральные соли (особенно много калия).

У желтоплодных и оранжевых сортов каротина значительно больше. Как показали исследования последних лет, ликопин также способен в организме человека и животных превращаться в витамин А (ретинол).

Помидоры - поливитаминное растение. Благодаря витаминной ценности, высокому содержанию солей калия, железа, магния, кобальта и цинка, их включают в пищу больных сердечно-сосудистыми заболеваниями, с нарушением обмена веществ, что необходимо для здорового питания в санатории. Их рекомендуют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, так как они бедны клетчаткой, а их нежная мякоть легко переваривается и усваивается. Они проявляют нежное слабительное действие, усиливая перистальтику кишок. Имеются данные о способности свежих томатов и томатного сока умеренно понижать кровяное давление и уменьшать уровень холестерина в крови. Свежая плодовая мякость и томатный сок тормозят рост и развитие ряда микроорганизмов.